Schnittlauch trocknen leicht gemacht – den Geschmack erhalten Schnittlauch ist eines der beliebtesten Kräuter in der Küche. Er verleiht Gerichten eine milde, zwiebelartige Würze und ist zudem reich an Vitaminen und Mineralstoffen. Doch frischer Schnittlauch hält sich nicht lange – daher lohnt es sich, ihn zu trocknen und für den späteren Gebrauch haltbar zu machen. […]