Im Winter scheint der Komposthaufen stillzustehen. Tatsächlich arbeitet er nur langsamer, und mit ein paar Handgriffen bleibt er auch bei Kälte aktiv. Wer seinen Kompost jetzt richtig behandelt, hat im Frühjahr früher fertige Erde für die Beete. Und Küchenabfälle dürfen auch im Winter weiter auf den Haufen.
Kurz gesagt: Vor dem Winter einmal umsetzen, den Haufen mit Laub, Stroh oder Pappe abdecken, weiter Küchenabfälle zugeben und sie mit trockenem Material mischen. Im Januar nicht umsetzen, wenn der Haufen gefroren ist. Erst im späten Winter, meist im Februar oder März, ist der nächste Umsetztermin.
Inhalt
- Was passiert im Winter im Kompost?
- Abdecken und schützen
- Was darf jetzt auf den Kompost?
- Wann umsetzen?
- Das Kompostjahr im Überblick
- Häufige Fragen
Was passiert im Winter im Kompost?
Kompost entsteht durch die Arbeit unzähliger Kleinlebewesen: Bakterien, Pilze, Würmer, Asseln. Sie zersetzen die Abfälle und erzeugen dabei Wärme. Je kälter es wird, desto langsamer arbeiten sie. Gefriert der Haufen durch, kommt die Rotte zum Stillstand. Die Lebewesen sterben aber nicht ab: Würmer ziehen sich in tiefere, wärmere Schichten zurück und werden im Frühjahr wieder aktiv.
Laut der Gartenakademie Rheinland-Pfalz hält ein abgedeckter Komposthaufen die erzeugte Wärme besser. Würmer und Kleinlebewesen bleiben dadurch aktiver, und der Kompost verrottet schneller.
Kompost im Winter abdecken
- Laub oder Stroh: Eine dicke Schicht obenauf isoliert und kann später mitkompostiert werden.
- Pappe oder Jutesäcke: halten Wärme und lassen trotzdem Luft durch.
- Strohmatten oder Schilfmatten: eignen sich auch, um die Seiten eines offenen Haufens zu schützen.
- Keine dichte Plastikfolie: Darunter staut sich Feuchtigkeit, und der Kompost beginnt zu faulen. Nur bei Dauerregen kurz eine Plane auflegen und danach wieder abnehmen.
Im Thermokomposter mit Deckel ist das Material bereits geschützt. Hier reicht es, Laub als Isolierung um den Behälter zu packen, wenn er sehr frei steht.
Was darf im Winter auf den Kompost?
Der Kompost bleibt auch im Winter offen für Küchen- und Gartenabfälle. Das Problem ist ein anderes: Im Winter fallen vor allem feuchte Küchenabfälle an, aber kaum trockenes, strukturreiches Material. Ohne Ausgleich wird der Haufen nass, verdichtet und riecht.
Tipp: Sammle im Herbst ein paar Säcke trockenes Laub und stell sie neben den Komposter. So hast du den ganzen Winter Material zum Mischen. Auch zerkleinerte Zweige vom Winterschnitt eignen sich gut.
Wann wird der Kompost umgesetzt?
Umsetzen heißt, den Haufen einmal komplett umzuschichten: Was oben lag, kommt nach unten, alles wird aufgelockert und gemischt. Das bringt Luft hinein und beschleunigt die Rotte.
- Vor dem Winter (Oktober/November): einmal umsetzen, damit das Material locker und gut gemischt in die kalte Zeit geht.
- Im Januar nicht: Ist der Haufen gefroren, ist Umsetzen mühsam und bringt nichts. Auch bei mildem Wetter genügt jetzt das Abdecken.
- Im späten Winter (meist Februar/März): sobald der Haufen aufgetaut ist. Das bringt die Rotte für die neue Saison in Gang.
Das Kompostjahr im Überblick
Reifer Kompost aus dem Vorjahr kommt im Frühjahr auf die Beete, bevor gesät und gepflanzt wird. Eine Faustregel aus der Praxis: Bis aus Gartenabfällen krümelige Komposterde wird, vergehen etwa neun bis zwölf Monate, im Winter langsamer als im Sommer. Für die Anzucht von Gemüse eignet sich Kompost allerdings nicht, er ist zu nährstoffreich und kann Pilzsporen enthalten. Dafür nimmst du Anzuchterde, siehe Anzuchterde schimmelt.
Was im Garten im Januar sonst noch ansteht, steht in der Checkliste Gartenarbeit im Januar. Den Rückblick auf den Dezember findest du unter Gartenarbeit im Dezember. Laub, das du nicht für den Kompost brauchst, schützt als Mulch auch empfindliche Pflanzen: Winterschutz für Pflanzen.
Häufige Fragen
Darf ich im Winter Asche auf den Kompost geben?
Nur in kleinen Mengen und nur Asche von unbehandeltem Holz. Kohle- und Briketasche gehört nicht auf den Kompost, weil sie Schadstoffe enthalten kann.
Mein Kompost riecht im Winter faulig. Was tun?
Der Haufen ist zu nass und hat zu wenig Luft. Mische trockenes Material wie Laub, Häcksel oder zerrissene Pappe unter und entferne eine eventuell aufliegende Folie.
Kann ich Schnee auf dem Kompost liegen lassen?
Ja. Eine Schneedecke isoliert sogar. Beim Tauwetter sollte das Wasser aber ablaufen können; Staunässe am Boden vermeidest du, wenn der Komposter direkt auf offenem Boden steht.
Locken Küchenabfälle im Winter Ratten an?
Gekochte Essensreste, Fleisch und Milchprodukte ja. Rohe Obst- und Gemüsereste in einem geschlossenen Komposter sind unproblematischer. Ein feines Drahtgitter unter dem Komposter hält Nager zusätzlich fern.
Quellen
- Gartenakademie Rheinland-Pfalz, zitiert über dpa: Komposthaufen im Winter abdecken, damit die Wärme erhalten bleibt und Würmer und Kleinlebewesen aktiver sind.
- NABU: Kompostieren – Rotte, Abdecken des Komposts.
